W Egipcie bardzo popularne są herbaty. W każdej kawiarni możemy ich dostać przynajmniej kilka rodzaji. Jednak musisz udać się do prawdziwej egipskiej restauracji, gdzieś w głębi , przy mniejszej uliczce, w takim miejsc przeważnie siedzą tylko mężczyźni, palą fajki, grają w szachy. Najbardziej popularna herbata to Hibiskus. Czerwone ususzone kwiatki, które gotujemy przez kilka minut. Egipcjanie często ja dosładzają cukrem lub miodem. Możemy podawać ja zimna lub ciepła. Ciepła podnosi, zimna obniża ciśnienie. Herbata z tamaryndowca stabilizuje Ciśnienie, podwyższa hemoglobinę we krwi, usuwa nadmiar cholesterolu. Najczęściej możemy kupić ja w sprasowanych płatach. Odkrojony kawałeczek moczymy litrze chłodnej wody, pijemy zimną. Popularna herbata, zwłaszcza wśród kobiet jest żółta herbata. Pomaga przy przeziębieniu, bronchicie, astmie. Pita z mlekiem obniża wagę ciała. Często podawana jest kobietom w ciąży lub w jej trakcie gdyż przedłuża czas karmienia, a młodej mamie normuje problemy żołądkowe. Jeśli nie możesz zasnąć wypij przed snem herbatę z majeranku lub trawy cytrynowej. Ta ostatnia dodatkowo usunie ból głowy i podniesie ciśnienie. Anyżkowa herbata również uśmierzy ból a także pomoże przy problemach żołądkowych.